Onze verschillende broodjes worden à la minute afgebakken. U heeft de keuze uit een bruine Waldkorn piramide, een wit stokbrood of volkoren Waallander landbrood.
Broodjes
Broodje huisgemaakte tonijn salade
Twee van dobben kroketten met wit of bruin brood
Broodje oude of jonge kaas
Huisgemaakte sauna bal met satésaus en gebakken uitjes
Broodje gezond : ham, kaas, tomaat, ei, komkommer
Broodje gerookte zalm met een heerlijke dressing
Club sandwich : gerookte kip, spek en mierikswortel mayonaise
Broodje lauw warme geitenkaas met honing en walnoten
Tosti’s – keuze uit wit of bruin brood
Traditioneel : ham en/of kaas
Hawaï : ham kaas ananas
Speciaal : ham, kaas, sambal, rode ui en tomaat
Sauna tosti : gerookte zalm en kaas
Eier gerechten:
Uitsmijter: Naar keuze : Ham, kaas / Ham, kaas en champignon
Omelet: Naar keuze: Ham, kaas / Ham, kaas en champignon
Boeren omelet : Hollandse roerbakgroenten en spek
Soepen
Huisgemaakte romige tomatensoep (vegetarisch)
Huisgemaakte groentesoep
Vraag naar onze soep van de dag
Heerlijk vooraf
Brood plankje met huisgemaakte kruidenboter en tapenade
Salade met gebakken kip reepjes meloen en een fruitige dressing
Salade met lauw warme geitenkaas, peer, honing en walnoten
Gebakken champignons met toast
Gerookte zalm op een bedje van sla
Maaltijdsalades
Salade met lauwwarme geitenkaas, honing, peer nootjes
Salade met biefstukreepjes en een heerlijke oosterse dressing
Salade met gebakken gamba’s en een zoete chili saus
Salade niçoise, tonijnsalade met een heerlijke huisgemaakte dressing
Salade met kipreepjes, meloen en een fruitige dressing
Salade Caesar met spek, kip en croutons
Hoofdgerechten
Kipsaté met satésaus, kroepoek, uitjes
Varkenhaassaté met satésaus, kroepoek, gebakken uitjes
Schnitzel met champignon roomsaus
Biefstuk met champignons, knoflook en gewokte groenten
Gebakken zalm filet met gewokte groenten en een honingsaus
Gevulde courgette met verse groenten, noten en geitenkaas
Wekelijkse variërende dagschotel
#Deze gerechten worden geserveerd met salade, friet
Nagerechten
Dame blanche
Notenkraker : vanille ijs, nootjes, slagroom en chocoladesaus.
Cheesecake met slagroom
Sauna aanrader : yoghurt met vers vruchtensap een bol ijs en verse slagroom
Pasta
Tagliatelle met grote garnalen in Thaise curry saus
Tagliatelle met kip in pittige roomsaus
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie in champignon truffel roomsaus
Lekker voor bij de borrel
Kalfs bitterballen 6 stuks
Gemengd bittergarnituur 13 stuks.
Broodplankje met kruidenboter en tapenade
Sauna bal met keuze uit satésaus, mayonaise of mosterd
Hollands kaasplankje
Taco chips uit de oven met tomaat, ui, kaas, crème fraîche en chili dip
